*السبانخ يحتوي على كمية حديد هائلة تساعد في القضاء على فقر الدم
زادت نسبة مبيعات السبانخ في أمريكا 33% بسبب الفلم الكرتوني الشهير (باباي)
صحيح يحتوي السبانخ على كمية حديد هائلة ولكن لايقضي على فقر الدم والسبب لأن السبانخ يحتوي على أوكسليد وإذا أجتمع الأوكسليد مع الحديد يتكون (حديد الأوكسليد) وهو يمنع من أمتصاص الجسم للحديد ويصبح إمتصاص الحديد بنسة 10 -20 %.
والأنفع منه الجرجير ،الكزبرة،البقدونس.
حمض الفولك اسد من أفضل الفيتامينات المساعدة في القضاء على فقر الدم وعدم تكوين التشوهات الجينية للحامل.
*شرب المشروبات الغازية (الدايت) تزيد الوزن
غير صحيح.
هي ضارة بشكل عام ولاينصح بشرب المشروبات الغازية.
وتحتوي على كمية فسفور عالية تؤدي إلى إمتصاص الكالسيوم من العظم.
*تناول الأغذية الغنية بالأوميجا 3 يؤدي إلى تحسن ملحوظ بالذاكرة
الحقيقة هو يحمي الذاكرة من التلف ولكن لايقويها
*أثناء اتباع الريجيم لاينصح برفع الأوزان (رياضة الحديد)
بل هي من أفضل الرياضات لشد الجسم وبناء العضل وحرق السعرات الحرارية.
وفي دراسة حديثة أنها تحرق سعرات حرارية أكثر من الرياضات الهوائية كالمشي.
الجسم يضل يحرق سعرات حرارية حتى بعد الأنتهاء من التمرين.
تساعد على سد الشهية وخاصة إذا كان يتبعها تمارين هوائية أو مشي.
*شرب الماء أو السوائل أثناء الوجبة يتسبب في ظهور الكرشة
شرب الماء أثناء الوجبة له فوائد:
يمزج المعادن وخاصة الكالسيوم مما يؤدي إلى عدم تكوين حصوات بالكلية.
يوصل المعادن والفيتامينات إلى خلايا الجسم بشكل أسرع وأفضل.
يساعد على سد الشهية.
يساعد على تجنب الإمساك.
*الخضار الورقية والفواكه لايمكن أن تشفي من السرطانات والأمراض
الفواكه والخضار أفضل وسيلة للوقاية من الأمراض.
أثبتت دراسة أن الألوان الموجودة في الفواكه والخضار تؤدي إلى قتل الخلايا السرطانية في الجسم.
ومن بعض فوائد الخضار والفواكه حسب الألوان:
الأخضر: عالية جدا بالألياف وهي ممتازة للتخلص من الإمساك ولسلامة الشرايين.
الأبيض: التقليل من ضعط الدم المرتفع.
الحمضي (البرتقالي والأصفر): عالية جدا بفيتامين سي وتجدد خلايا الجسم التالفة وتقوي المناعة وينصح بها بشكل يومي.
التوتيات(التوت بأنواعه والفراولة): تؤدي إلى قتل الخلايا السرطانية في الجسم لوجود مضادات الأكسدة بها.
*أكل السمك مع اللبن يسبب البرص
لاتوجد دراسة أو أي بحث في هذا الموضوع وإثباته.
*شرب ماء حار مغلي يحرق الدهون
غير صحيح وسيحرق بلعومك وأمعائك .
*البيض سبب رئيسي في إرتفاع الكريسترول في الدم
غير صحيح لأن البيض لا يحتوي على دهون مشبعة.
دراسة أجريت على (أرانب) تم إطعامهم بيض لعدة أيام وكانت النتيجة إنخفاض في أوزانهم والكريسترول.
ودراسة أخرى أثبتت أن البيض إذا تم تناوله في الصباح يقلل من الشهية.
*الإفراط في تناول السكريات يؤدي إلى الإصابة بمرض السكر
غير صحيح وأسباب الإصابة بمرض السكر:
الجينات الوراثية.
زيادة الكتلة الشحمية في محيط الجسم الوسطي.(كلما زاد الكرش كان التعرض للسكر أكثر)
التقدم بالعمر.
*الفيتامينات والمعادن تعطي طاقة
لاتعطي طاقة نهائيا ولكنها تعتبر مولدات للطاقة وتقوم بإفراز الإنزيمات في الجسم والإنزيمات هي التي تقوم بإرسال الطاقة لخلايا الجسم فتفرز الطاقة.
*التوتر والضغوطات النفسية ليس لها علاقة بالوزن
تنقسم إلى قسمين:
الحادة: التي تأتي بسبب سماع خبر مزعج وتستمر لفترة قصيرة كأسبوع ثم تذهب.
وهي تؤدي إلى إنخفاض الوزن.
المزمنة: تستمر لمدة طويلة وتؤدي إلى زيادة الوزن.
يفرز بسببها هرمون الكورتي سول (هرمون الإكتئاب)
*الكربوهيدرات هي السبب الرئيسي في زيادة الوزن
الكربوهيدرات المصدر الرئيسي للطاقة في جسم الإنسان.
تحسن المزاج.
كثير من المعادن والفيتامينات لاتتوفر إلا في النشويات.
وهي تنقسم إلى أقسام منها الضروري كالقمح والشوفان وينصح بتناوله مرة في اليوم.
وأيضا الفواكه ينصح بتناوله إلى ثلاث مرات في اليوم بين الوجبات.
وضاره كالبسكويت والحلويات.
(من برنامج د.عبدالله المطوع)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق