تجربة الداعية أحمد بن حمد جيلان مع تخفيف الوزن

أنصح نفسي ومن كان مثلي بالمشي

ولو نصف ساعة يوميا طبق برنامج

( المائة اليوم القادمة ) والوعد الميزان

يوم عيد الفطر بمشيئة الله

قررت منذ ٨ أشهر

1 المشي نصف ساعة يوميا

2 تغيير الأكل نوعا ومقدارا

التزمت بذلك ٧٠٪ تقريبا فنزلت ٢٢ كيلو

قصتي المتواضعة

مع رياضة المشي ونزول وزني

من (١٢٠) إلى (٩٥)  كيلو

( وأما بنعمة ربك فحدث )

عانيت كثيرا من " الكرش " حيث أن سمنتي

متركزة في البطن ، قبل ثمانية أشهر كان

وزني ١٢٠ طولي ١٦٨

الوزن الزائد قرابة

٥٠ كيلو

فكرت كثيرا في عمليات شفط الدهون

أو ربط المعدة لكون سمنتي مفطرة جدا

ثم صرفت النظر بعد استشارات

ورؤيتي لحالات تدهورت صحتها

عزمت وتوكلت على الله وقررتالمشي اليومي

كانت البداية مرهقة فما أن أمشي ربع ساعة

إلا وتنهال علي الآلام من كل جانب

الآن أشعر بغاية المتعة

لم أستخدم أي برنامج غذائي اطلاقا

وإنما راعيت في أكلي :

نوعية الأكل الصحي

 تقليل كمية الأكل

توقيت الأكل ، فلا عشاء بعد الساعة ٩

سياسة التجويع غير مجدية

صادقت الفواكه والخضروات والورقيات

لاسيما التفاح الأخضر والخس والأناناس

الطبيعي أو 

من الطعام الذي تعودت عليه :

( ديك رومي مدخن ) حق حلواني

سعراته قليلة خذ ربع كيلو فقط

لأنه يخرب بعد خمسة أيام

وخليه يقطعها شرائح

الافطار:تست دايت+ مع جبنة مراعي

منزوعة الدسم+حليب قليل الدسم

الغداء : سلطة + تونة قودي ماء وملح

العشاء: زبادي خالي الدسم او فاكهة

انتفعت كثيرا بوصية معالي الشيخ صالح

آل الشيخ وفقه الله حيث قال لي : عليك

بالليمون أبو زهير خليه يغلي بقشره

ثم يشرب بعد الغداء

بنصف ساعة

ليتك تشتري كرتون ماء حجم صغير

وتشرب كل يوم قرابة ١٠ حبات

حاول وستجد النتيجة

وجدت الماء له مفعول عجيب

طارد للسموم وساعدني

على التخسيس

الخلاصة

1 امش كل يوم نصف ساعة

2قلل كمية الأكل الصحي

3اكثر من شرب الماء والشاي الأخضر

4 غلي شريحتين ليمون في ماء فاتر

وشربه بعد الغداء

نصيحة تحببك في المشي

اختر صديقا لطيفا يمشي معك

وتحدثا في كل يوم عن قضية ابتداء

بذكريات الطفولة والدراسة والعلم والشعر

ووو

عند الجميع وقت للمشي

ماهو حجم نصف ساعة أمام ٢٤ ساعة !!

المهم هل عندنا عزيمة وإرادة

لن تنفعنا تلك الموائد إذا هاجمتنا الأمراض

أعجبتني مقولة صديق سمين

أسأل الله أن يمن عليه بالتخفيف !

( إفراطنا في الأكل مثل المعصية

  أولها لذة وآخرها ندامة )

ما أظهرت منا الزوائد إلا تلك الموائد

امش وستجد لذيذ العوائد

وعظيم الفوائد

من الوعي أن تجعل لك قائمة

من الطعام الصحي الجيد

وتنوع بينه في وجباتك

مع دعاء الله الإعانة

فهو المعين

من الأغذية التي تعرفت عليها

في مشروع التخسيس

ما جاء في هذه

الصورة 

ليس المهم .. كم نقصت

وإنما المهم .. كيف نقصت

فالنقص التدريجي المعقول الناتج

عن نشاط رياضي متزن

وبرنامج غذائي متوازن

أفضل وأبقى

لئن أنقص قليلا نتيجة مشي وغذاء متوازن

خير ألف مرة من أن أنقص كثيرا وسريعا

نتيجة غلو رياضي وتجويع بدني

يا زين الوسطية والاعتدال

اختر أي الطريقين :

1 النقص المتدرج البطيئ

2 النقص الكبير السريع

فالأول يصعب معه عودة ما نقصته

والثاني سرعان ما يرجع ما فقدته

صورة زادتني حماسا لتخفيف الوزن

جزى الله صاحبها خيرا

صورة زادتني تخوفا من زيادة الوزن

جزى الله من فعلها خيرا

صورة تعودنا على رؤيتها سنوات

كانت من أسباب مأساة أمثالي

صورة لأحد الإخوة - ستر الله عليه -

أوقفتني كثيرا وجعلتني أتحرك

قال الشيخ تقي الدين :

إذا دعي إلى أكل دخل إلى بيته

فأكل ما يكسر نهمته قبل ذهابه.

الانصاف للمرداوي ٣٣٣/٨

علق ابن مفلح في كتابه الآداب

الشرعية ١٩٨/٣ على قول ابن تيمية بقوله :

ولعله تبع في ذلك من مضى من السلف.

صورتي أيام السمنة مع الابن رائد

لا أعاد الله تلك الشحوم 

صورتي قبل وبعد

المشي فاتحة الآمال لإنقاص الوزن

اللهم لك الحمد

تجربة خالد شريفي مع تخسيس الوزن

 

بسم الله الرحمن الرحيم ..


{ وما توفيقي إلا بالله }

الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف خلق الله والمرسلين سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين .. وبعد : ـ

* ماشاء الله لاحول ولا قوة إلا بالله *


بناءً على طلباتكم عبر الموضوع وعبر الرسائل الخاصة .. يسرني أن أقدم لكم تجربتي مع تخسيس الوزن .. أرجوا أن تستفيدو منها .. ولا تنسونا من دعوة صادقة .

* مقدمة *


• نظرة المجتمع :
• بالطبع فالمجتمع له نظرة خاصة لذوي الوزن الزائد هي خليط بين ( الإستهزاء والسخرية والإشفاق )
• السمنة ضرر مباشر على الصحة العامة .. وهذه مايبغالها كلام ..
• السمنة تناقض ( الوسامة والجمال والقبول )
• السمنة تحد من نشاطك وانخراطك في المجتمع .
• السمنة سبب نفسي كبير لعدم المواجهة .
• قرأت أنه لا يوجد معمر سمين .
• السمنة تؤثر على حياتك الوظيفية و مع أسرتك ، ومع زوجتك .


* الشرارة *

في إحدى الليالي جاء لزيارتي احد الأصدقاء و لم ألتقيه منذ مدة ..

حينها صاح عندما رآني .. من زيادة وزني الكبيرة .. إذ كان يعرفني ووزني في الـ 95 ولكن عندما شاهدني كنت في الـ 115 !!

• حينها قررت أن أعود أفضل مما كنت عليه وقلت لنفسي كفاية ( نظرات إشفاق وكفاية سخرية ) .
• ذهبت لأحد المراكز الرياضية وأحضرت ملابس خاصة .
• سجلت في أحد الأندية الخاصة بالرياضة .

برنامجي الرياضي :

• في البداية كان عبارة عن 10 دقائق سير و هرولة على جهاز المشي الكهربائي + 10 دقائق على الدراجة الثابتة .
وبعض تمارين البطن لمدة 10 دقائق .
استمريت لمدة شهر .
بعدها تركت النادي واتجهت للمشي في الهواء الطلق ( ممشى ) مسافة 3800 م في البداية كنت أقطع المسافة بين مشي وهرولة في أكثر من45 دقيقة .بعد شهر قمت بعملية وزن وجدت أن وزني وصل 108 كلجم بمعدل خسارة 7 كيلو في شهر ونصف .

• وجدت سعادة غامرة عندما نزل وزني .. فواصلت ( رغم التثبيط ) من بعض أصدقائي إلا أني عزمت على المواصلة والجهد .
• استمريت بالمشي والهرولة نفس المسافة يومياً بعد صلاة المغرب .
ثم قررت أن أزيد من جرعات الرياضة فأصبحت أهرول نفس المسافة مرتين في اليوم ( بعد المغرب وبعد الفجر ) ـ مع وضع نظام غذائي سأكتبه لاحقاً .

بدأ وزني بالتناقص بمعدل 4 كيلو في الشهر .. إلى أن وصل وزني 100 كيلو ، حينها بدأت مقاسات ملابسي تتناقص .. وأذهب لخزانة الملابس وأجرب ملابسي أثناء أن كان وزني 115 .. وأجد سعادة غريبة ، وبدأت أتلمس نظرات إعجاب ممن حولي بنقصان وزني الزائد .

التخلي عن نادي الـ 100 كلجم

بعد اسبوع قمت بعملية ( وزن ) في إحدى الصيدليات وأراقب معدل الدهون والضغط ..

صعدت على الميزان .. وعيناي تترقب جهاز العد ـ كما في الرابح الأكبر ـ .. وكم كانت النتيجة مذهلة .. 99 كلجم .. حينها شعرت بسعادة غامرة قد لاتفيها كلماتي ، فقد تخليت عن نادي الـ 100

عدت لأهلي وسعادتي لا توازيها سعادة إلا أثناء حصولي على شهادة البكالوريوس

* خلاقي .. والرابح الأكبر *

• صادف إن بدأ عرض برنامج الرابح الأكبر في موسمه الأول فكان محفزاً كبيراً لي ..
رغم عدم متابعتي لأول حلقاته إلا أني تابعته بعد ذلك بشغف ، ودخلت على موقع البرنامج في النت ، وتواصلت مع الخلوق عبدالله خلاقي عبر النت وعبر التلفون فكان نعم الأخ المعين لي .

واستمريت في برنامجي والسعادة تحفني .. المهم وصلت لوزن الـ 90 بعد أربعة أشهر وقد خسرت 25 كيلو .. بعدها بدأت الدراسة وعدت لعملي .

بعد غياب التقيت بزملائي في عملي حينها لما يعرفوني بشكلي الجديد .. وكانت سعادتهم غامرة بي .. حتى طلابي بهرهم شكلي الجديد .

واصلت على نفس برنامجي ( هرولة نفس المسافة في مدة 34 دقيقة ) أحيانا مرة واحدة في اليوم وأحياناً مرتين ـ حسب الفراغ ـ .

اقتنيت دراجة ثابتة .. وكنت أشاهد التلفزيون وأنا ألعب عليها ..

بعد شهر وجدت وزني أصبح 86 كلجم .. واصلت مسيري وجاء شهر رمضان فساعدني في برنامج الحمية الغذائية والحمد لله الآن في 78 كلجم وأنا أنظر للحياة بنظرة مختلفة جداً عن ذي قبل .

• تقريباً في مدة سنة وصلت لوزن 78 كلجم .. بعدها ثبت وزني على هذا الحد وأنا سعيد به رغم طموحي الوصول للـ 75 كلجم .

برنامجي الغذائي .

لم أسير على برنامج ثابت ..ولا محدد ..
كل مافي الأمر :

• تخيف كميات أكلي السابق إلى كميات أصغر .
• تخليت عن الخبز الأبيض واستعضت عنه بالخبز الأسمر .
• خففت بشكل كبير جداً من أكلي للحلويات .
• خففت من شرب المشروبات الغازية .
• جعلت الماء رفيقاً لي .
• ابتعدت بشكل كبير عن الأكلات الدسمة مثل ( الكبسة والمندي ) .
• أتناول الشاي الأخضر بعد كل وجبة بمدة نصف ساعة ، طبعاً بدون سكر .

• ابتعدت بشكل كبير جداً عن المقليات ..
• ألغيت حاجة اسمها الطبخ بالزيت وأستعضت عنه بالماء ..

فقط .. بكل اختصار هذا برنامجي ..

والله أصبح برنامجي المعتاد في الحياة ...

طبعاً كنت أكافئ نفسي بوجبة دسمة بعد كل فترة ( وأحيانا أضع لي يوماً مفتوحاً أزعبر فيه كيفما أشاء )
والحمد لله على الشكل الجديد .

قاعدة: قليل دائم خير من كثير متقطع

الكثير ممن يبدؤن في الريجيم والرياضة يضيقون ويشددون على انفسهم سواءاً في الحمية أو الرياضة ،فتجد البعض من شدة حماسه يلزم نفسه في البداية المشي لمدة ساعة يوميا ،فتراه بعد فترة بسيطة يمل وتفتر همته وعزيمته لأنه أخذ نفسه بالشدة ولم يتدرج معها ربع ساعة ثم ثلث ساعة ثم نصف ساعة ثم ساعة إلا ربع ثم ساعة كاملة. وفي الأمثال والحكم(قليل دائم خير من كثير متقطع) يرى بعض المتخصصين في الرياضة أن ممارسة الرياضة ثلاث مرات في الأسبوع مفيدة لمن أراد التخلص من وزنه الزائد. فلنفرض أن المبتدئ في الريجيم مارس رياضة المشي ١٥دقيقة خمس مرات في الأسبوع فهذا يعني أنه مشى لمدة ٧٥دقيقة في الأسبوع ولو استمر شهراً كاملا فهذا يعنى أنه مشى لمدة ٣٠٠دقيقة في الشهر. تخيل أنه استمر خلال سنة على نفس الطريقة يعني أنه مشى ٣٦٠٠دقيقة أي خلال سنة كاملة مارس رياضة المشي ٦٠ ساعة في هذه السنة. مع ملاحظة أن المشي في الساعة يحرق ٢٠٠-٣٠٠سعرة حرارية.

تجربة للنظام الصيني

تجربتي مع النظام الغذائي الصيني للمحافظة على الصحة (ويساعد جدًا على تخفيف الوزن)

أ.د.عاصم بن عبدالله القريوتي

بسم الله الرحمن الرحيم الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه وبعد: فقد سألني من تعينت عليّ إجابته عن النظام الغذائي الذي سرت عليه، ولمكانته عندي سطّرت هذه التجربة، ولمن رغب في الاستفادة منها، وأردفتها بملاحظات ونصائح. مما لا شك فيه أن نعم الله علينا كثيرة، ومنها الصحة والعافية، وهي تستدعي مع شكر الله المحافظة عليها، وهذا جليّ من خلال تأمل الحديثين التاليين: روى البخاري في صحيحه عن عبدالله بْن عَمْرِو بْنِ الْعَاصِ رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُمَا قَالَ لِي رَسُولُ اللهِ صلى الله عليه وسلم: "يَا عَبْدَ اللهِ أَلَمْ أُخْبَرْ أَنَّكَ تَصُومُ النَّهَارَ وَتَقُومُ اللَّيْلَ" فَقُلْتُ: بَلَى يَا رَسُولَ اللهِ. قَالَ:" فَلاَ تَفْعَلْ صُمْ وَأَفْطِرْ، وَقُمْ وَنَمْ، فَإِنَّ لِجَسَدِكَ عَلَيْكَ حَقًّا، وَإِنَّ لِعَيْنِكَ عَلَيْكَ حَقًّا، وَإِنَّ لِزَوْجِكَ عَلَيْكَ حَقًّا، وَإِنَّ لِزَوْرِكَ عَلَيْكَ حَقًّا، وَإِنَّ بِحَسْبِكَ أَنْ تَصُومَ كُلَّ شَهْرٍ ثَلاَثَةَ أَيَّامٍ، فَإِنَّ لَكَ بِكُلِّ حَسَنَةٍ عَشْرَ أَمْثَالِهَا، فَإِنَّ ذَلِكَ صِيَامُ الدَّهْرِ كُلِّهِ". فَشَدَّدْتُ فَشُدِّدَ عَلَيَّ، قُلْتُ: يَا رَسُولَ اللهِ إِنِّي أَجِدُ قُوَّةً. قَالَ:" فَصُمْ صِيَامَ نَبِيِّ اللهِ دَاوُدَ عَلَيْهِ السَّلاَمُ، وَلاَ تَزِدْ عَلَيْهِ". قُلْتُ: وَمَا كَانَ صِيَامُ نَبِيِّ اللهِ دَاوُدَ - عَلَيْهِ السَّلاَمُ- . قَالَ:" نِصْفَ الدَّهْرِ" فَكَانَ عَبْدُ اللهِ يَقُولُ بَعْدَ مَا كَبِرَ يَا لَيْتَنِي قَبِلْتُ رُخْصَةَ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم. وروى أحمد والمسائي وابن حبان وغيرهم عن الْمِقْدَامَ بْنَ مَعْدِي كَرِبَ أنه قال: سَمِعْتُ رَسُول اللهِ صَلَّى الله عَليْهِ وسَلَّمَ يَقُولُ: "مَا مَلأَ آدَمِيٌّ وِعَاءً شَرًّا مِنْ بَطْنٍ ، حَسْبُ الآدَمِيِّ ، لُقَيْمَاتٌ يُقِمْنَ صُلْبَهُ، فَإِنْ غَلَبَتِ الآدَمِيَّ نَفْسُهُ ، فَثُلُثٌ لِلطَّعَامِ ، وَثُلُثٌ لِلشَّرَابِ ، وَثُلُثٌ لِلنَّفَسِ". وقد عقد ابن القيم رحمه الله في زاد في هدي خير العباد (4 / 16فما بعدها):فصلا بعنوان : هديه صلى الله عليه وسلم في الاحتماء من التخم والزيادة في الأكل على قدر الحاجة والقانون الذي ينبغي مراعاته في الأكل والشرب، وقال فيه: الأمراض نوعان: أمراض مادية تكون عن زيادة مادة أفرطت في البدن حتى أضرت بأفعاله الطبيعية وهي الأمراض الأكثرية وسببها إدخال الطعام على البدن قبل هضم الأول، والزيادة في القدر الذي يحتاج إليه البدن، وتناول الأغذية القليلة النفع، البطيئة الهضم، والإكثار من الأغذية المختلفة التراكيب المتنوعة. فإذا ملأ الآدمي بطنه من هذه الأغذية، واعتاد ذلك أورثته أمراضا متنوعة، منها بطيء الزوال وسريعه، فإذا توسط في الغذاء، وتناول منه قدر الحاجة، وكان معتدلا في كميته وكيفيته، كان انتفاع البدن به أكثر من انتفاعه بالغذاء الكثير . ومراتب الغذاء ثلاثة: أحدها : مرتبة الحاجة . والثانية مرتبة الكفاية . والثالثة مرتبة الفضلة . فأخبر النبي صلى الله عليه وسلم أنه يكفيه لقيمات يقمن صلبه فلا تسقط قوته ولا تضعف معها فإن تجاوزها فليأكل في ثلث بطنه ويدع الثلث الآخر للماء والثالث للنفس. وهذا من أنفع ما للبدن والقلب، فإن البطن إذا امتلأ من الطعام ضاق عن الشراب، فإذا ورد عليه الشراب ضاق عن النفس، وعرض له الكرب والتعب، بحمله بمنزلة حامل الحمل الثقيل. هذا إلى ما يلزم ذلك من فساد القلب وكسل الجوارح عن الطاعات، وتحركها في الشهوات التي يستلزمها الشبع. فامتلاء البطن من الطعام مضر للقلب والبدن، هذا إذا كان دائما أو أكثريا، وأما إذا كان في الأحيان فلا بأس به فقد شرب أبو هريرة بحضرة النبي صلى الله عليه وسلم من اللبن حتى قال والذي بعثك بالحق لا أجد له مسلكا وأكل الصحابة بحضرته مرارا حتى شبعوا . والشبع المفرط يضعف القوى والبدن وإن أخصبه وإنما يقوى البدن بحسب ما يقبل من الغذاء لا بحسب كثرته . ولما كان في الإنسان جزء أرضي وجزء هوائي وجزء مائي قسم النبي صلى الله عليه وسلم طعامه وشرابه ونفسه على الأجزاء الثلاثة.انتهى كلامه رحمه الله. ولهذا لو عملنا بهذا التوجيه النبوي في غالب وجباتنا مع مراعات التوازن الغذائي لما احتجنا لأي برنامج حمية في الغالب. وأما النظام الغذائي الصيني للمحافظة على الصحة والذي أرشدتني إليه الطبيبة الصينية woo جزاها الله خيرا ،وقد منّ الله عليها بالإسلام فيقوم على ما يلي: يكون تناول الطعام بواقع وجبتين يوميًا. *الفطور: وهو مفتوح بما تشاء من الطعام والشراب مما أحلَّ الله لك. *الغداء: (خضار وفواكه فقط لا غير) والخضار بأي طريقة مقطعة أو مسلوقة أو مشوية بأي وسيلة. ويتبع التعليمات التالية: - يمنع الأكل وشرب العصائر بين الوجبات. - يمنع شرب الشاي والقهوة طيلة اليوم عدا الفطور فقط. - بعد الساعة الرابعة عصرا إلى الفطور التالي يتوقف عن شرب الماء إلا لحاجة لجفاف أو دواء ولا يشرب إلا بقدر يسير في المساء، لأن ما تم أكله في الغداء من الفواكه والخضار فيه كمية تكفي من الماء مع ما يتناوله من الصباح إلى المساء. - بتطبيق هذا البرنامج سينزل الوزن بإذن الله خلال الشهر الأول ما لا يقل عن عشرة كيلو إن التزم به. ملاحظات ونصائح: - هذا البرنامج صحي ومفيد جدا للسليم من أي شكوى أومرض أو سِمَن. - من يعاني من السكر عليه متابعة درجة السكر مع التطبيق لهذا البرنامج يوميا خشية هبوط السكر معه في الفترة المسائية وينصح بحمل قطعة يسبرة من الحلوى، وقد يحتاج إلى تقليل عيار الدواء تدريجيًا من خلال المتابعة. - من لا يصبر عن العشاء في بداية البرنامج يمكنه تناول علبة لبن زبادي صغيرة واحدة فقط قليلة الدسم. - ينصح لمن يعاني من السمنة الزائدة والسكر بأكل الخبز الأسمر (البر)، والابتعاد عن المقليات كلِّها والدهون، والحرص على المشويات والمسلوقات. وعليه اجتناب الفواكه ذات نسبة السكر العالية،كالتمر والبطيخ والشمام والعنب والمانجو. - بعد شهر من تطبيق البرنامج يأكل سبعة حبات فقط من اللوز النيّ غير المحمص مساءً. - يحسن تناول الكرفس والجريب فروت قبل كل وجبة. - يحرص من الفاكهة على التفاح والأناناس والكيوي. - يحرص على السلطات والتبولة ويقلل من البندورة فيها، لأنها نحبس الماء في الجسم، ويضاف عليها ملعقة من زيت الزيتون. - يحرص على الخضار من القرع والكوسا والزهرة والبروكلي وغيرها. - يستخدم الشوفان مع الحليب صباحا. - لا يسرف في أكل الحلويات والكاكاويات صباحا لأنها للتذوق وليست للشبع. - يستعمل عوضا عن الرز المعتاد الرز البني Brown rice الذي بالقشر وهو يحتوي على الألياف وغني بالمغنيسيوم والزنك والحديد، ويساعد بالتحكم بالوزن،ويوجد هذا الرز في المحلات التي تعنى بالأطعمة الهندية ومحلات الأغذية الصحية. - يعوض عن الرز أحيانًا بتناول البرغل حنى بالمحاشي وهو قليل السعرات الحرارية. - يحرص على شرب الشاي الأخضر مع الزجبيل الأخضر والقرفة ثم يعصر عليها قليلا من الليمون. - يضاف إلى البرنامج الغذائي المشي السريع تدريجيًا حيث يصل المشي فيما بعد إلى ما لا يقل عن 3 -4 كيلو (ما بين ثلاثين إلى ربعين دقيقة يوميًا). - لا تزن نفسك إلا مرة واحدة أسبوعيا، لأنك لو وزنت نفسك كل يوم ولم تجد فرقا فقد تتوقف عن البرنامج. ختاما أقول: هذا النظام سهل جدا بإذن الله في التطبيق إن وجدت العزيمة، ومن مزاياه عن غيره من برامج الحمية: أنه لا يحرمك من شيء في الصباح، إذ لا يمتنع المرء من أي نوع من أنواع الطعام والشراب. وجود التوازن الغذائي في وجبة الصباح، وفي وجبة الغداء من الخضار والفواكه فبالتالي ليس هناك شيء ممنوع إلا لمن يعاني من سكر أو سمنة زائدة جدًا فعليه في الأشهر الأولى اجتناب ما يحذر منه كليًا أو جزئيًا، أو التقليل منها كما سبق. ومن التزم بهذا البرنامج سيرى الفرق الكبير والتحسن في صحته ونشاطه بغد شهر من تطبيقه بإذن الله، بل إن كثيرا من الأمراض التي يشكو منها ستزول بإذن الله، وقد يحتاج إلى أن يخفف من الأدوية التي كان يستعملها من سنين طوال تدريجيا حتى يستغني عن بعضها بإذن الله –حسب حالته الصحية ومتابعته لوضعه الصحي. ونصيحتي أن تجربوا هذا النظام ولو لشهر، وستروا خيرا كثيرا بإذن الله، مما يساعدكم على الاستمرار عليه ما أمكن بعد ذلك، إذ العبرة في جميع البرامج الاستمرار عليها والثبات. وشكرا لله على سائر نعمه، ثم للطبيبة وو التي كانت السبب لي في هذا النظام حيث أرشدتني إليه، ولكل من استفدت منه فائدة أو خبرة، أو شجعني بالمشي معه، ولأهلي في صبرهم على هذا البرنامج. مع تمنياتي للجميع بوافر الصحة والعافية والسعادة في الدارين. كتبه: أ.د.عاصم بن عبدالله القريوتي جوال: 504365330 00966 البريد الإلكتروني: alqaryoti@gmail.com الفيس بوك  : alqaryooti تويتر : alqaryooti@ السكايبي : alqaryoti

سلطات للريجيم

هذه وصفات لسلطات مناسبة لريجيم دشتي خاصة ولباقي الريجيمات





1- سلطة الخضار: خيار - طماطم - خس -بقدونس -فجل أحمر -  ليمون - زيت زيتون - ملح 


2- سلطة التونة: تونة -  ليمون - زيت زيتون - ملح -فليفلة -مايونيز

3- سلطة الأجبان: جبنة مازوريلا - جبنة فيتا - جبنة شيدر - خس - طماطم - زيت زيتون - ملح -نعناع

4- سلطة الجرجير: جرجير -جبنة بارميزان - جبنة فيتا - زيتون أسود - زيت الزيتون -ملح -ليمون - صلصة التارتار

5- سلطة الكوسا: كوسا مقلية - قرنبيط مقلي - خس -زيت زيتون - ملح- ليمون- جبنة بارميزان - زيتون أسود

6- سلطة سيزر: قطع دجاج (صدور) - خس -جرجير - بقدونس - فليفلة - زيت زيتون - ملح - ليمون -مايونيز -طماطم 

7- سلطة الباذنجان: باذنجان مقلي - خس - بقدونس - جبنة بارميزان -جبنة شيدر - زيت زيتون -ملح -ليمون

8- سلطة الزعتر: جبن شرائح محشية بالزعتر - خس 

9- سلطة الروبيان: روبيان - خس - بقدونس - طماطم -زهرة - مايونيز - ليمون - ملح -فلفل أسود

10- سلطة الجبن الفرنسي: جبن فرنسي -بقدونس - بصل - طماطم - زيتون - زيت زيتون - نعناع - ليمون

11- سلطة السبانخ: سبانخ مقلية مع بصل بزيت الزيتون - ليمون

النصائح الذهبية لتخفيف الوزن

كم يجب على الإنسان أن يأكل؟

النصف أو الربع أو الثلث أو غير ذلك.


قال رسول الله صلى الله عليه وسلم. ما ملأ آدمي وعاء شرا من بطنه. بحسب ابن آدم لقيماااااااااااااات..... يقمـــن صلبه.

نأكل لقيمات فقط وليس الثلث. ولقيمات تصغير لقمة وكان رسول الله يأكل بثلاث أصابع وهذه هي اللقيمات. فالأصل هي لقيمات ووظيفتها هي لنسد حاجة الجوع. أي يقمن صلبه فقط. وهذا هو الأصل. أليس كذلك


وإذا أردنا أن نخربها.....ففي ذلك الوقت فقط ..... فثلث لطعامه، وثلث لشرابه، وثلث لنفسه أي مرة بالشهر أو أقل أو أكثر قليلا.

الرجيم هو برنامج يمرنك على كيفية اكتساب البدانة والشعور بالفشل. فلا أنصح به لكن أنصح بنظام غذائي متكامل
دراسة قام بها عالم الأحياء ”أنسل كييز“ عن الرجيم أن خفض كميات الأكل إلى مستوى قريب من المجاعة قد يتسبب في أعراض العصبية ونقص التحمل والسلوك الاستحواذي تجاه الطعام ويتضمن ذلك كذلك على الكذب والتخزين والسرقة.

عادة عند عمل رجيم فإن الإنسان يتناول ضعف أو أكثر كمية الطعام بعد ثلاثة أشهر من الرجيم

تعتمد معدلات مؤشر الوزن المثالي على تأثير وزن الجسم في الإصابة بالأمراض وحتى الموت فكلما ارتفع مؤشر كتلة الجسم كلما زادت نسبة الإصابة بالأمراض والأمراض خطير منها .... الموت في سن مبكر - ضغط الدم المرتفع - بعض أنواع السرطانات الله يبعدنا عنها.


أمراض القلب والأوعية الدموية (الجلطات) - مرض السكر - الالتهاب العظمي المفصلي

85٪ من مرضى السكري من (النوع 2) يعانون من السمنة المفرطة إلى السمنة المرضية

عندما يكون وزنك زائدا 40٪ أكثر من وزنك المثالي ستخسر احساسك بأني راضي.

عادة الأشخاص ذوي الوزان الزائد أو أصحاب السمنة... يتحكم الطعام بحياتهم.

كم تعتقد كمية السكر الموجودة في علبة واحدة من المشروبات الغازية؟ كم كيلو تزيد علبة المشروبات الغازية الوزن في السنة؟ 

هل المشروبات الدايت الخالية من السكر لها تأثير سلبي؟

تحتوي علبة 12 أونس 355 ملم الواحدة على 9 ملاعق سكر 39 جرام أي 140 سعرة حرارية

هل تعلم انك إذا شربت علبتين بيبسي يوميا سيزيد وزنك 13 كيلو في السنة. فقط من شرب المشروبات الغازية

وحتى الدايت كولا فلها تأثير سلبي على الوزن حيث تزيد من محيط الخصر. وكذلك تجبرنا أن نأكل 25% زيادة. وتعمل خلل في افزاز الانزيمات

ما من حمية واحدة تصلح لكل البشر. فدرجة الجوع تختلف من شخص لآخر. وحتى بالنسبة لنفس الشخص.

يجب أن تعلم أن جميع الأسباب التي تدعوك للأكل هي مقبولة.

يجب أن تعرف متى تتوقف عن الأكل ومتى تشعر بالشبع وماهي مؤشرات الشبع كذلك بإمكانك أن تأكل السكاكر أو الحلويات لكن يجب أن تعلم ماهي البدائل كذلك. بإمكانك أن تأكل ما تريد 

يجب أن يتناسب نظامك الغذائي مع ذوقك. ويتكون من الوجبات التي اعتدت أن تأكلها كل يوم.

يجب أن تعرف أنك لا تتبع نظام غذائي خاصا بالرجيم أو الحمية. انما تقوم بنظام أكل طبيعي يتلاءم معك


هل تعلم أن قطعة مافن واحدة 270 غرام تحتوي على 720 كالوري. وذلك يعادل التالي حبة أناناس + نصف شمامة + نصف حبة كيوي +نصف حبة بابايا + 150 غرام عنب + ايجاصتان + قطعتان من خبز القمح الكامل

فالحذر الحذر من الوجبات الجاهزة حيث انه يحتوى على نسبة عالية من السكر أو الدهون والأملاح

كذلك الفرق بين الكالوري بين أكل الحميات والاكل العادي ليس كثيرا فمثلا حبة أوريو العادية تحتوي على 53 كالوري
فكم تعتقد حبة الأوريو الواحد الخاصة بالحمية تحتوي على الكالوري

تحتوي حبة الأوريو الخاصة بالرجيم على 50 كالوري.؟ والبعض يأكل منها 4 باعتقاده انها للرجيم

أي الفرق بين الأوريو العادي والأوريو الخاص بالرجيم فقط 3 كالوري. والبعض يأكل كمية أكبر لاعتقاده أنها قليلة السعرات؟

يجب أن تعرف ماذا تأكل... فمثلا قطعة المعمول الخالية من الدهن تحتوي على 60 كالوري وإذا أكلت 5 حبات فقط فذلك يعني 300 كالوري

في حين أن ثمرة شمام واحدة كاملة تحتوي على 60 كالوري فقط... لاحظ الفرق بين الأثنين

أنا لا أدعوك لتحرم نفسك من الأكل لكن يجب عليك أن تعرف البدائل كذلك

سأكلمك الآن عن خمس قواعد عليك الالتزام بها لمدة اسبوع وأن تراقب نفسك وسترى العجب بعدها

خمس قواعد ذهبية للأكل:

1- تناول الطعام فقط عندما تكون جائعا. فإذا كنت غير جائع فلا تأكل.

2- تناول ما تريد، لا ما تعتقد أنه عليك أن تأكله. أي أن تأكل من الأشياء التي تعودت عليها ولا تجبر نفسك على أكل أشياء لاتحبها

3- الأكل بوعي ومضغ الطعام ببطء. أي عنذما تأكل فلا تأكل مقابل التلفزيون

4- أن تأكل لقيمات صغيرة بيدك أو أن تأكل بطرف الملعقة أو بملعقة صغيرة. وستجد متعة في ذلك وستجد نفسك أنك قد شبعت بسرعة

5- توقف عند بداية الشبع (حتى لو تبقى طعام بالطبق). فلا تأكل طعاما فوق طعام. لأن الأكل الزائد عن الحاجة سيتحول لشحوم 


من الجيد أن تضع دفتر وتسجل به التالي الوقت – الطعام ماذا أكلت وحجم الحصة – درجة الجوع – الظرف والمكان – الملاحظات


فعندما تأكل تشيزبيرغر اللحم فإنها تحتوي على 1100 كالوري وذلك بدون الشبس والكولا

في حين أن سندويشتين من بيرغر الخضروات مع البصل والطماطم والمخلل والمنكهات تحتوي على 420 كالوري. لاحظ سندويشتين وليس واحدة


لذلك عليك أن تأكل بذكاء عليك أن تعرف ماذا تأكل ومتى تأكل.

هناك عشر مراحل بين الجوع والشبع وهي كالتالي:-

0 إرهاق جسدي - 1 جوع شديد - 2 جوع – 3 سد الجوع – 4 راضي – 5 بداية الشبع – 6 شبع – 7 شبع شديد – 8 منتفخ – 9 التخمة – 10 القيء


حسب الجدول السابق متى نأكل ومتى نتوقف عن الأكل؟

الاجابة هي أنه يجب أن نأكل عند 2 أو 3 ونتوقف عند 4 أو 5 أو بحد اقصى 6 

فيجب أن تراقب نفسك وتتعلم عند أي مرحلة من الجوع أو الشبع بها أنت الآن

ملاحظة أخيره أن اشارة الشبع تصدر من المخ بعد حوالي 20 دقيقة فيجب أن تأكل ببطء. وليس أن تنهي الأكل خلال5دقائق.


هذه النصائح من د.جمال الملا

تجربتي الشخصية مع نظام (دشتي)

كنت شغوفا بمتابعة لقاءات الدكتور حسين دشتي في التلفزيون وكنت أتواصل معه عبر الايميل عن طريق موقعه

كان له لقاء اسبوعي يوم الأربعاء الساعة 10 م في برنامج تو الليل كنت أرفض الخروج من المنزل للتنزه من أجل متابعة اللقاء

وهذه تجربتي مع برنامجه الغذائي

قمت بعمل هذا النظام (4) مرات


1
في عام 2007م
كان وزني 161كيلوجرام


بدءت في الدايت 21/4/2007م  إلى 2/6/2007م

أصبح وزني 146كيلوجرام


خسرت 15 كيلو جرام


طبعا انقطعت عن الريجيم لمدة سنة فزاد وزني

2
في عام 2008م
160 كيلو وزني  بالبداية
بدءت فيه 21/6/2008 إلى 2/8/2008م
اصبح وزني 148كيلوجرام

خسرت 12 كيلو جرام


3
2012م
كان وزني 174 كيلوجرام 
بدءت 19/5/2012م إلى 22/6/2012م

اصبح وزني 163كيلوجرام

خسرت 11 كيلو


4
بدءت 8/9/2012 إلى 22/9/2012
كان وزني 163كيلو جرام

اصبح 158كيلو جرام

خسرت 5كيلو

(برنامج 1 - 2- 3 -4 ) الرابح الأكبر

(برنامج 1 - 2- 3 -4 )

هو نظام الحصص الغذائية  وهو النظام الذي استخدمه المشاركين في برنامج (الرابح الأكبر)

ويعتمد على الأغذية قليلة الدهون والسعرات الحرارية المنخفضة.

وطريقته كالتالي:
(4) حصص من الخضار والفواكه
الحصة عبارة كوب أو قطعة فاكهة أو خضار.
يفضل استخدام الفواكه التالية:
التفاح، الكيوي، الجوافة، القريب فروت.

(3) حصص من البروتين
كوب من المنتجات الحيوانية (اللحوم) قليلة الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية
مثل صدور الدجاج أو السمك
أو البروتين النباتي كالعدس أو الصويا أو اللوبا
أو كوب من منتجات الألبان قليلة الدسم

(2) حصتين من النشويات
وهي شريحتين توست بر أوخبز بر.
أو كوب من الرز الأسمر أو مكرونة سمراء.


(1) حصة واحدة من الإضافات/
كزيت على السلطة
أو سكر صناعي
روب قليل الدسم
قبضة يد من المكسرات

يجب تجنب الحلويات والقمح الأبيض والبطاطس واللحوم الغنية بالدهون.

23 نصيحة غذائية

نصيحة (1)

الماء البارد يذوٌب السعرات الحرارية

عند شرب الماء البارد يقوم الجسم بتدفئته مما يضطره الى بذل مجهود إضافي وبالتالي يساعده على إذابة السعرات الحرارية .

شرب 4 الى 8 أكواب ماء بارد يومياً يحرق ما مقداره 50 الى 100 سعره حرارية تلقائياً .

نصيحة (2)

لا فرق بين السكر الأبيض والسكر الأسمر .

إن السكر الأبيض يحمل نفس عدد السعرات الحرارية للسكر الأسمر, والإختلاف فيما بينهم فقط في اللون وذلك بسبب إضافة الدبس الى السكر الأبيض فيتحول الى اللون الأسمر .

نصيحة (3)

الشاي الأسود هو شاي أخضر بالأصل .

إن الشاي الأخضر يتعرض لعملية تخمير عند تكسير وتجفيف أوراقه فيتحول الى اللون الأسود .

نصيحة (4)

الملح لا يسبب السمنة

الملح لا يحتوي على سعرات حرارية. الأشخاص الذين يعانون من حساسية الصوديوم (الملح ) فقط , قد يسبب لهم الملح الإحتفاظ بالماء الذي بالتالي يجعل الشخص أكثر وزناً على الميزان ، لكن ليس أسمن.


نصيحة (5)

معدتك لن تنكمش عندما تأكل أقل

جسمك لا يعمل بتلك الطريقة. يمكن لمعدتك أن تتمدد لتحتوي كمية كبيرة من الطعام، ولكن لن تتمدد إلى ما لا نهاية حيث ينتقل الطعام إلى أمعائك ومن ثم تعود معدتك إلى حجمها الطبيعي. وعندما تقلل من السعرات الحرارية تظل معدتك في حجمها الطبيعي حتى لو كانت شهيتك للطعام قليلة.


نصيحة (6)

الأطعمة غير الدهنية لا تعني أنها

قد تحتفظ الأطعمة الخالية من الدهون على نسبة عالية من السعرات الحرارية وكذلك على الكثير من السكر. في الحقيقة ليس هناك طعام معين يسبب السمنة في حد ذاته، لكن ما تتناوله خلال عدة أيام قد يسبب زيادة الوزن.


نصيحة (7)

من حيث عدد الغرامات فإن الزيت يسبب السمنة أكثر من الزبدة

الزبدة تحتوي على مكونات أخرى، مثل الماء في حين أن الزيت مركز – 100% دهون. الملعقة من زيت الزيتون تحتوي 
على 14 غ دهون، 120 سعر حراري. الملعقة من الزبدة تحتوي على 12 غ دهون، 100 سعرة حرارية.



نصيحة (8)

هل السبانخ تجعلك قوياً؟

تحتوي السبانخ على الحديد وأيضاً على حمض الأكساليك الذي يتفاعل مع الحديد ويعيق امتصاص الجسم له. إضافة إلى أن امتصاص الحديد ذو المصادر النباتية أقل من قدرة الجسم على امتصاص الحديد ذو المصادر الحيوانية. الحقيقة في بناء القوة العضلية هي ممارسة التمرينات الرياضية وليس في الحديد أو أية عنصر آخر.


نصيحة (9)

ملعقة العسل تحتوي على سعرات حرارية أكثر من ملعقة السكر

غرام واحد من العسل يحتوي على نفس السعرات الحرارية التي يحتويها 4غرامات من السكر. لكن لأن وزن ملعقة من العسل أكثر من وزن ملعقة من السكر فإن العسل يحتوي على سعرات أكثر.



نصيحة (10)

ليس هناك شئ بما يسمى "الإدمان على السكر"

قد يستخدم مصطلح "الإدمان على السكر" للتعبير عن حب السكر. لكن تعريف "الإدمان" كإعتماد شعوري أو جسدي أو كلاهما يتميز بأعراض انسحابية وهذا لا ينطبق على السكر أو أية مادة كربوهيدراتية.



نصيحة (11)

الجريب فروت يحرق الوحدات الحرارية بطريقة معينة

إن فاكهة الجريب فروت تعمل على حرق الوحدات الحرارية بطريقة معينة , ولكن لا وجود لطعام أو فاكهة تعمل على حرق الشحم من الجسم كما هو معتقد وسائد .


نصيحة (12)

البطاطا والزبدة يؤديان الى السمنة

إن البطاطا والزبدة يؤديان الى السمنة بحوالي 80 سعرة حرارية وذلك لحبة بطاطا صغيرة و25 غرام لقطعة زبدة اما ملعقة واحدة من المايونيز تعادل 100 سعرة حرارية.



نصيحة (13)

خسارة الوزن أو المحافظة عليه

يمكننا خسارة الوزن او المحافظة عليه وذلك بعدد الوحدات الحرارية الموجودة في الطعام , ولكن نخسر الوزن فعلا في حال لم نفرط بأكل المزيد من الطعام الذي يحتوي كميات كبيرة من السعرات الحرارية كالبروتيين.


نصيحة (14)

مصدر الكولسترول

الكولسترول ياتي من الطعام الذي هو من مصدر حيواني كالدجاج واللحم اما الزيت والذرة وكل الاطعمة النباتية لا تحتوي على اي كمية من الكولسترول .


نصيحة (15)

الطعام الخالي من الدسم

الطعام الخالي من الدسم يعني انه يحتوي على كمية اقل بقليل بنسبة 0،5 غرام فقط من الطعام الكامل الدسم .


نصيحة (16)

كلمة لايت (Light ) ماذا تعني

كلمة light على الطعام تعني انه يحتوي على 50% من الدسم وليس 100%


نصيحة (17)

ماذا الحليب والجنة من الكالسيوم

الحليب والجبنة تعطي الجسم 75% من الكالسيوم لذا اكثروا من اكلها .


نصيحة (18)

أسباب مرض السكري 
السكري يأتي بالوراثة اومن السمنة او وببساطة من التقدم في العمر والذي يعاني من هذا المرض باستطاعته ان يأكل السكر بطريقة معتدلة وطبيعية والملخص ان السكر لا يسبب مرض السكري .


نصيحة (19)

الكوليسترول لا يزيد من السمنة

الكولسترول لا يزيد من السمنة فالاكل بشراهة يزيد من كمية الدسم في الجسم وهذا غير صحي .



نصيحة (20)

الماء مهم جدا للصحة

الماء مهم جدا للصحة فابإمكاننا ان نبقى ستة اسابيع من دون طعام ولكن لا يمكننا ان نبقى من دون ماء اسبوع واحد .



نصيحة (21)

نسبة الماء في الجسم

الجسم يحتوي على 55 الى 75% من الماء ولكن هذه النسبة تختلف من شخص الى شخص حسب العمر ومعطيات اخرى.



نصيحة (22)

حاجة الجسم للماء

حاجة الجسم للماء تعتمد على كمية الكالوري التي يستعملها الجسم .فالبالغ بحاجة الى ليتر او ليتر ونصف من الماء ليحرق 1000 كالوري .



نصيحة (23)


لماذا نعطش عندما نأكل شيئا مالحا ؟ 
لان الملح مكوّن من الصوديوم فيستعمل الجسم الماء ليخرج الصوديوم وعندها ينقص الماء من الجسم فنشعر بالظمأ


(د.باسكال سعد ابو نعوم)